一、政府采购合同协议书

采购合同编号：邵财采计【2021】000053

采购人（全称）：邵阳市公安局大祥区（甲方）   （甲方）

供应商（全称）：邵阳市大厨餐饮管理有限公司   （乙方）

为了保护甲、乙双方合法权益，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国政府采购法》及其他有关法律、法规、法章，双方签订本合同协议书。

一、项目信息

（1）采购项目名称：  邵阳市公安局大祥分局民警食堂服务采购  

（2）采购计划编号：     邵财采计[2021]000053               

二、合同金额二

（1）合同金额小写：1494000元整

大写：壹佰肆拾玖万肆仟元整

本合同总价款是指本项目费、税（包含所有劳务费、税费等一切费用）。

（2）具体标的见附件。

（3）合同价格形式：固定总价合同

三.履行合同的时间、地点

起始日期：2021年6月1日至2024年5月31日

地点：邵阳市公安局大祥分局

四.付款时间：按12次支付，每三个月支付一次（每次支付金额124500元）。

五.解决合同纠纷方式

首先通过双方协商解决，协商解决不成，则通过以下途径之一解决纠纷：

■提请仲裁         □向人民法院提起诉讼

六、组成合同的文件

本协议书与下列文件一起构成合同文件，如下述文件之间有任何抵触，矛盾或歧义，应按以下顺序解释：

（1）在采购或合同履行过程中乙方作出的承诺以及双方协商达成的变更或补充协议

（2）成交通知书

（3）响应文件

（4）政府采购合同格式条款及其附件

（5）专用合同条款

（6）通过合同条款（如果有）

（7）标准、规范及有关技术文件（如果有）

（8）其他合同文件。

七、合同生效

本合同自            2021年6月1日             生效。

八、合同份数

本合同一式 陆 份，采购人执 贰  份，供应商执 贰  分，代理机构执 壹份，监管机构执  壹  份，均具有同等法律效力。

合同订立时间：       年    月    日

合同订立地点：                     

甲方：（公章）                  乙方：（公章）                 

法定代表人：                   法定代表人：                  

委托代理人：                   委托代理人：                   

电      话：                   电      话：                  

传      真：                   传      真：                   

开 户 银行：                   

账      号：                    

二、政府采购合同通用条款（服务类）

· 服务类政府采购合同格式文本省级以上政府部门或行业组织有标准或示范文本的，应按照文本确定合同格式。此处略。

三、政府采购合同专用条款

甲方将食堂承包给乙方管理及服务，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。

一、服务内容

1、每日三餐，按照实际就餐人数制作。

2、法定假日不做早餐，但必须保障甲方值班、加班人员的正常用餐，如遇大型活动，加班人数较多需要集体开餐加班费另议。

3、甲方有招待餐时必须保障到位，招待餐加班费按桌计算，大桌（200）元、小桌（150元）。

二、服务质量

1、正常上班期间乙方必须提供7名以上工作人员为甲方服务，其中厨师岗位不得低于2名工作人员。

2、所有乙方在甲方工作人员必须购买工伤保险，都要有健康证。（每年体检一次）

3、厨房工作人员必须保障个人卫生，工作时间穿戴工作服、帽子、口罩。

4、乙方有义务接受甲方卫生、安全等监督。

三、所有食材及调味品由甲方提供，乙方有权利拒绝使用变质和劣质食材。

四、工商、卫生等政府单位对食堂的检查接待由甲方负责，卫生整理由乙方负责并承担相应法律责任。若因在本食堂就餐发生中毒事件，乙方须承担相应的过错责任，并依据法律追究其责任人赔偿一切经济损失和承担法律责任。

五、风险保证

1、签订协议时乙方向甲方缴纳风险保证金贰万元(￥20000元)。

2、风险保证金使用：用于绩效考核结果合同期满从风险保证金中进行结算，

另乙方违反《食品卫生法》、违反协议或没有按照协议经营至承包期满，或承包期内不正常营业给甲方造成各种损失的补偿。

六、绩效考核

绩效考核每三个月考核一次，绩效考核办法分为饭菜口味、食物及环境卫生、食品水电节约三方面进行考评。

1、饭菜口味考核办法：由甲方所有用餐人员评分，评分满意度只有85%至76%的扣除保证金2000元，满意度只有75%至60%的扣除保证金5000元，满意度只有59%以下的解除合同。

2、卫生方面，食堂、厨房内卫生每天一小搞、每个星期一大搞。饭菜内不能出现蚊、苍、头发等，厨房餐厅不能发现死老鼠等现象。发现苍蝇、头发一次扣除绩效奖100元、发现死老鼠扣除绩效奖300元

3、食品、水、电节约方面，食品预估要适当，节约防止浪费，协助甲方采购食材，确保食材质量与数量。水电要做到用完随手关闭，在食堂空调使用时，乙方负责使用管理，就餐前半小时开，就餐完毕及时关。下班前必须关闭门窗并落锁，防止被盗、被破坏等，发现下班后有水电未关门窗未落锁现象，发现一次扣绩效考核奖200元。

4、在甲方工作的人员，没有购买工伤保险与健康证的人员，甲方有权拒绝使用，并扣除绩效考评奖1000元。

5、发现乙方工作人员偷盗食材或其他财务扣除绩效考评奖1000元，甲方并有权依照有关法律进行查处。

七、双方权利及义务

1、甲方权利义务

A、甲方按承包合同规定监督乙方履行合同。

B、甲方有权对乙方饭菜质量、服务水平及卫生状况进行监督，有权责令乙方及时整改。

C、甲方应及时将邵阳市公安局大祥分局就餐人数报给乙方予以备菜

D、甲方应维护食堂管理秩序。

E、甲方在乙方到场后，应对食堂所有固定资产进行清理清点，乙方在确认无误后双方交接签字。

2、乙方的权利义务

A、乙方工作人员在签订本协议时年龄必须在50岁以下。

B、乙方必须无条件按甲方采购的食品保时、保量、保质供应工作日早、中餐，同时根据甲方要求，提供接待餐、会议餐和临时加菜或加餐，并根据甲方要求及就餐人数安排安排厨房工作人员及服务员，随时服务，随叫随到，不受双休日、节假日的限制。与食堂管理员共同拟定每周菜谱，做到新鲜可口，花样翻新，营养搭配良好，并不断改进炊事技术，提高服务质量。

C、乙方必须遵守食品安全，保持菜肴的新鲜和卫生，拒绝饮食安全责任事故，每餐的成品必须留样。

D、乙方应加食堂工作人员的管理，搞好食堂及个人卫生，做好除“四害”工作，保持食堂环境整洁。

E、乙方工作人员应持有健康证和从业资格证书，并定期进行健康体检。

F、厨房员工工资和福利均匀乙方负责，乙方按劳动法规积极为员工办理各种保险。

G、乙方应严格遵守食堂管理规定和制度。乙方不得随意更换厨师，如需更换必须提前通知甲方，并得到许可后方可更换。

H、乙方应做好工作人员的安全防范管理工作，严格按安全生产管理规定进作业。在合同期间，乙方工作人员所发生的一切安全事故、矛盾纠纷、伤病费用及违法行为等，全部责任一概由乙方承担，甲方概不负责，因甲方过错引起的除外。

I、接待餐根据甲方要求及就餐人数安排厨房工作人员随时服务，随叫随到，不受双休日、节假日的限制。

八、合同期限

合同期限叁年，即从2021年6月1日至2024年5月31日止。

九、合同终止

每个季度进行考评一次，考评满意率低于60%的，甲方有权终止合同，或乙方在承包合同期内拒不服从乙方监督管理规定。出现重大事故的，甲方有权终止合同。

十、其他

未尽事项，由双方另行协商。